PLATS

PLATS DU MONDE
BURGER
PAELLA
FIDEUA
CHOUCROUTE GARNIE
COUSCOUS ROYAL
ZARZUELA
MARMITE DU PECHEUR
CASSOULET
ENCORNETS FARCIS
CUISSES DE CANARD AUX OLIVES
EMINCE DE VOLAILLES à la Basquaise
CONFIT D'AGNEAU
CUISSES DE PINTADE FORESTIERE
PALERON DE BOEUF BRAISE
FILET MIGNON DE PORC SAUCE MOUTARDE ANCIENNE
JAMBON BRAISE AU PORTO
TOUT AUTRE PLAT SUIVANT VOTRE DEMANDE.
BLANQUETTE DE VEAU
CARBONADE FLAMANDE
GARBURE BEARNAISE
TAJINE
PAVES DE SAUMON LAQUEE
SUPREME DE POULET SAUCE FOIE GRAS
SAUTEE DE CHEVREUIL
PIED DE PORC EN GELEE

Les accompagnements sont à définir à la commande.

Nous vous proposons à la rotisserie

Caille (~200 gr)
Poulet (~1.5 kg)

Selon disponibilités

Pintade (~1.5 kg)
Cannette (~1.5 kg)
Jambon braisé